Le Bosco

"Accueil chaleureux, cuisine fraîche de qualité. Calamar et grillade de poissons excellent"

"Une vrai découverte. On s'est arrêté suite à une ballade en ville. La terrasse nous a séduit. Service accueillant et chaleureux. Le repas était excellent pour le prix. A refaire."

"Poisson frais et bien cuisiné. Petite structure (pas de terrasse en basse saison). Accueil sympa. Nous reviendrons :-)"

"Produit frais , service impeccable , des menus à 25 euros pour le soir , cadre superbe !"

"Accueil chaleureux et conseils avisés . Qualité culinaire très correcte grâce à la patronne de qui se démène en cuisine. Les prix sont un peu au-dessus de la moyenne Locale. Cadre très agréable dans un endroit calme."

"Magnifique cadre, et poissons cuits et accompagnés à la perfection !"

"Des produits frais de la mer et des plats faits maison ! Je me suis régalée !"

"Après avoir pris un menu, impossible de choisir un dessert qui d'ailleurs nous a été imposé. Quant à la cuisine bien meilleure ailleurs. De plus serveur irrespectueux."

"Excellente adresse! Très belle surprise dans une petite ruelle d'Ajaccio. Le personnel était aux petits soins. Les plats étaient très bien cuisinés, avec beaucoup de goût et des bons produits frais. Un très bon rapport qualité prix. De l'entrée au dessert (Pavlova juste délicieuse!!) Je recommande ce restau sans soucis!"

"Lieu sympa, repas très copieux, personnel attentionné et chaleureux, rien à redire tout était parfait ! Une adresse à ne pas oublier et a recommander !"

"Charmante terasse dans une petite rue calme. Les plats sont excellents. Je vous conseille la pavlova en dessert si vous aimez la bonne meringue maison. Pour les petites bourses il existe un menu terre à 20€ et un menu mer à 24€"

"Excellent ! Repas délicieux, personnel accueillant et serviable ! Allez y les yeux fermés"

"Restaurant très sympathique, le personnel est accueillant et à l'écoute avec des produits de qualité. Escale impérative lors d'un passage à Ajaccio 😍😍"

"Petit endroit sympa et au calme. Les patrons sont aux petits soins pour leur clients. La cuisine excellente est faite maison, un petit faible pour le dessert pavlova à base de chantilly, meringue et glace vanille. A ne pas rater."

"Bonne table surtout si la cuisinière est aux fourneaux"

"Cuisine fraîche. Dorade idem (heureusement d'ailleurs mais c pas toujours le cas) Tiramisu canon avec une part double d'ailleurs Petite rue pas facile à trouver mais ça vaut le coup de chercher."

"Un délice, tout est très bon et naturel, la friture de petits poissons il faut goûter."

"Très bon restaurant Des produits frais. Bon rapport qualité prix. Des patrons adorables"

"Très bon moment, Très bon produit maison gentillesse du personnel. A refaire."

"Nous sommes tombés sur ce petit restaurant par hasard. Très bonne cuisine. Le poisson était très bon. Pour le dessert, je vous conseille le Pavlova, un délice. Les patrons sont sympathiques Je vous le recommande si vous venez sur Ajaccio."

"Très bien reçu par un duo qui aime son métier. Les plats proposés sont goûtus et délicieux."

"Petit resto bien sympathique ombragé dans une rue piétonne, fetuccini aux gambas un delice. Produits frais."

"Excellent, un moment agreable avec des plats tous fait maison de l'entrée au dessert avec un loup...exceptionnel"

"Excellent restaurant ! Plusieurs visites entièrement satisfaisantes, tous les plats testés nous ont conquis (les différents poissons et accompagnements notamment). Nous recommandons tout particulièrement les moules à la corse..."

"Toujours aussi bon. Service copieux."

"Cuisine Corse ou poisson, vous ne serez pas déçu en vous rendant a cette adresse un petit peu à l'écart de la place du marché d'Ajaccio. Pour un petit plus cher que les attrapes touristes situé sur le port ou autour de la place, ce lieu tenu par un couple charmant vous ravira les papilles. De retour en Corse en 2020, nous sommes repassés par ce restaurant et la qualité est toujours au rendez-vous dans votre assiette. 2022 post COVID, ce restaurant ne bouge pas. Toujours ce couple sympathique aux commandes, monsieur en salle, madame en cuisine, et le poisson est toujours la star de l'assiette."

"Nous avons très bien déjeuner. Accueil chaleureux et sympathique."

"Super accueil !!goûter moules mode Corse !!délicieux !!cadre agréable. Je recommande"

"Très bon restaurant avec un joli cadre et un personnel tout à fait charmant"

"Très bon accueil, avec le sourire et un dessert non prévu au menu, sans supplément ! À l'ombre de la tonnelle, npus recommandons :-)"

"Une très jolie adresse. La cuisine est délicieuse, l'acceuil très agréable et le rapport qualité / prix excellent."

"Super restaurant où l'on est toujours bien accueilli. Plats toujours aussi bon. On a prit des pâtes aux gambas 🦐. Pâtes cuites comme il faut. On a aussi prit une entrecôte qu'on a demandé bien cuite et la viande était très tendre. Le restaurant se situe dans une petite ruelle, il faut donc ne pas hésiter à emprunter cette petite rue pour très bien manger. Foncez les yeux fermés 👍"

"Un petit restaurant en terrasse avec un très bon service (en ce moment, du moins, le serveur qui nous a servis fut vraiment fort sympathique, et son service et son accueil chaleureux sont vraiment un modèle). Au-delà du cadre agréable et des bons plats (bien qu'un peu légers, mais les desserts sont bien garnis), ces derniers restent forts goûteux mais quelque peu coûteux... Malgré cela, les prix correspondent tout de même à la qualité du restaurant, ainsi que de ses plats (également divinement bien présentés). En bref, il vous est tout à fait conseillé de faire un détour par ici, car même le rapport qualité/prix reste convenable."

"Un accueil courtois, des plats cuisinés maison et les desserts aussi, dans un endroit calme et paisible, rien à redire nous vous le conseillons."

"En vacances avec ma famille, nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant qui nous a tout de suite conquis. Le personnel est très accueillant et le repas au top !! Rien à dire, c'était juste parfait ! On le conseille"

"Deuxième visite et toujours le même plaisir pour les papilles. La cuisine maison est un régal et le personnel hautement sympathique et à l'affût de nos moindres besoins. Ne loupez pas cette adresse si vous passez par Ajaccio ou à proximité"

"Bonne adresse . Les plats sont très bons"

"Merci beaucoup pour ce repas! Nous étions 10, service rapide, personnel acceuillant et tout sourire! Je recommande fortement cette superbe adresse!"

"Le meilleur restaurant d'Ajaccio ! Les propriétaires sont chaleureux et d'une grande gentillesse. Cuisine familiale et authentique. C est toujours un plaisir culinaire ! Nous y passons à chaque vacances et nous adorons ! Je recommande les pâtes aux fruits de mer ! Un régal !"

"J'ai beaucoup apprecié la nourriture dans ce resto. Je recommande surtout les risottos et poissons frais."

"Nous avons enfin trouvé une cuisine locale de qualité à Ajaccio. Une vraie découverte. C'était excellent ! On reviendra. Le service était également parfait et rapide juste ce qu'il faut."

"Accueil chaleureux ! Personnes très sympatiques ! Cuisine merveilleuse et produits très frais ! Je reviendrais sans hésiter ! Merci pour ce bon moment 🙏"

"Cuisine maison. Très bon repas. Excellent accueil"

"Très bon restaurant avec produits frais de saisons. C'est en terrasse avec de la bonne musique. Nous y avons passé un tres bon moment en famille. ."

"Déception. Tres de déçus du service et du repas, longue attente, cuisine très fade, manque d assaisonnement, veau aux olives très sec, dur, fade, tartatre annoncé a la française mais rien à voir. La serveusenous demandesi satisfaits. Non pas vraiment. La cuisinière vient a table en disant que ce sont ses propres recettes qu il ne fallait pas les prendre sinon... tres malvenu..."

"Bon restaurant avec une patronne a l'écoute et de bon produits"

"Endroit fabuleux cuisine exceptionnelle la patronne très gentil cuisine de terroir je recommande vivement cette adresse à tous les locavores"

"Excellent, le St Pierre était d'une finesse et les beignets de courgettes succulents ! Accueil très sympathique et chaleureux ! On recommande vivement ! Moment très convivial !"

"Lieu très agréable. Bon rapport qualité prix. Accueil fort sympathique. Nous y reviendrons avec plaisir."

"Très bon restaurant, nous étions 8 et tout le monde s’est régalé! Les prix se justifient. La gérante est de bon conseil et agréable."

"très bon très bien"

"Resto très sympa Tous les plats sont bon Acceuil très sympathique Super terrasse"

"Un petit resto sympa caché dans une petite ruelle typique. On a super bien mangé. Des produits frais. Du plat au dessert tout était très bon. Nous reviendrons. Je recommande."

"Petit restaurant très sympa, du fait maison, de bons plats"

"Cadre sympathique, au calme, excellente cuisine. Produits frais service parfait"

"Nous sommes tombés par hazard sur cette terrasse ombragée. Tables espacées, nappes blanches, petite musique de fond. Très bon accueil par le Patron et la serveuse. Cuisine faite par la Patrone. Tout fait maison jusqu'aux choux des Profiteroles ! Un REGAL !!! Un juste prix pour des produits locaux et de qualité. Pas d'incitation à la consommation. Je recommande à 200%."

"Salade de poulpe géniale. Préparation top. Poisson du jour une découverte. Un coin a découvrir"

"Excellent accueil ! Plats savoureux, un risotto gambas très goutu, poisson frais. J'aurais bien voulu une assiette un peu plus garnis pour caler mon gros ventre . Bonne continuation les chefs"

"Ma pire expérience en Corse . Je suis venue suite aux avis sur ce restaurant mais quand après une heure et demie d'attente , je me permets de faire remarquer cela au propriétaire, au lieu d'avoir un vraiment désolé je n'ai en réponse que la mauvaise fois de m'entendre dire : cela ne fait pas 1h30 que l'on a pris votre commande. Puis au moment de régler l'addition : allez partez , je vais enfin respirer . Je ne vois que de l'incorrection . Cuisine bonne mais rien d'exceptionnel. Équipe désorganisée, brassant de l'air et accumulant les erreurs . Ni allez pas un jour où la terrasse est pleine , et surtout oubliez que le client a son mot à dire ."

"Une adresse incroyable, au calme d'une petite cour en plein centre ville. Personnel charmant et des assiettes aussi belles que délicieuses !"

"Franchement c'est un super resto et les produits sont de qualité ! J'étais obligé d'y retourner une deuxième fois avant mon départ d'Ajaccio😍"

"Plats goûteux et portions généreuses (plus de place pour un dessert...) . Malgré un souci de réservation (ne pas utiliser le service Réserver de Google/the fork trop tard. Mieux vaut appeler). Le Risotto et la daurade étaient excellents. Accueil également chaleureux 👍"

"Tous les sens en éveil ! Nous avons commencé par apprécier l'ambiance très chaleureuse, puis avons goûté la cuisine... accompagnée d'une bonne bouteille de vin au prix raisonnable. Charmés par cette expérience, il s'agissait de féliciter la cuisinière Claire et son ami François. Hé bien ils ont pris le temps... ils sont adorables ! C'est en de tels moments que l'on se rend compte qu'il n'est pas nécessaire d'aller dans des restaurants étoilés pour vivre des moments d'exception."

"Une petite ruelle de la vieille ville d'Ajaccio où l'on y trouve ce fabuleux restaurant. L'accueil y est très chaleureux et les plats sont délicieux. Pour ma part : pates aux gambas superbes !!"

"Bonne cuisine réalisée avec des produits frais et servie aimablement sur une placette tranquille au cœur de la vieille ville."

"Ma pire expérience au restaurant, très similaire au commentaire d'Isabelle girardeau laissé il y a une semaine. L'équipe est débordée, le patron est distrait, de mauvaise foi et n'acceptant aucune discussion. Je pense utile d'informer les potentiels futurs clients de notre expérience la bas. Voici le déroulé pour ceux que ça peut intéresser : -Notre commande est prise après 30min d'attente, nous commandons 1 entrée et 2 plats (poissons) + 1 verre de vin en même temps que les plats. -L'entrée commandée arrive 45min plus tard -Nous retrouvons une larve vivante de plus d'1cm dans la salade -Nous patientons plus d'une heure, pas de nouvelles des plats, je demande à connaître l'avancée , le patron me dit que ça arrive. Après 20minutes il nous amène un plat que nous n'avions pas commandé, puis fini par nous donner les plats. -Mon poisson est cru a l'intérieur, la cuisinière vient en salle pour me convaincre de le réenfourner -Le verre de vin commandé est passé à la trappe mais bien présent sur l'addition... Je lui explique alors que cela fait beaucoup : l'attente, la larve dans la salade, le poisson cru, les oublis et surtout aucune excuse pour quoi que ce soit. Les seules réponses auront été que la larve était un pignon de pin et qu'il est difficile de servir la salle pleine. Une bien mauvaise expérience, c'est dommage."

"restaurant trės authentic dans une ruelle de la vielle ville. décoration sympa de la terasse. le service super agréable et accessible. les plats sont frais et les produits de qualité. petite note personnel; les calamars a la plancha un regale, excellente charcuterie, le tataki de Thon très tendre (les morceaux un peu grands pour un tataki), le risotto aux gambas est très (trop) cremeux. très bonne adresse"

"Coucou accueil sympa cuisine excellente super moment merci à toute l'équipe 😊"

"Restaurant situé dans une petite ruelle dansa vieille ville d’Ajaccio. Service très agréable, attentif et rapide. La charcuterie était excellente; pas trop grasse. Le calamars ainsi que les gambas étaient parfaitement cuites. Le seul reproche que je pourrais faire serait que le risotto était trop crémeux à mon goût. Mais sinon très bonne adresse que je recommande vivement !"

"Produits contrastés (dorade TB, tataki quelconque... nous n'avons pas pris de dessert car trop tard !!!). Service totalement désorganisé, attente interminable et personnel de mauvaise foi. En accord avec nos voisins de table..."

"Les brochettes de saint Jacques et gambas étaient fantastiques, bravo le chef, à part ça très bon accueil et accompagnement en musique du bar à côté, une excellente soirée"

"Un bon repas avec de bons produits"

"Meilleurs risotto de tous ajaccio, les gambas parfaites, et le poisson (loup) surper bon Rien à dire si ce n'est un peu d'attentes au service des plats,"

"Restaurant dans la vieille ville, restaurateurs sympathiques et les plats degustés étaient très bons, tout particulièrement l aïoli maison."

"Très bon petit restaurant chaleureux avec d'excellents produits. A recommander afin de passer un agréable moment. Merci"

"Très bonne cuisine, raffinée Lieux agréable et personnel très sympathique Nous recommandons"

"Aux alentours d'une petite ruelle dans le centre ville d'Ajaccio, ce restaurant spécialiste de poisson est une adresse incontournable à découvrir. La cuisine est délicieuse (le tataki de thon est divin ! Et la Pavlova un régal). Clients trop pressés passez votre chemin. Le personnel, peu nombreux, se démène corps et âme en salle et en cuisine pour vous servir au mieux des plats frais (préparés à la demande bien sûr). Au total 1h30 pour manger mais sans regret pour une cuisine d'exception et des patrons absolument adorables et passionnés !"

"Restaurant excellent mais il faut faire preuve de patience ...."

"Superbe repas, couple charmant qui cuisine à merveille, gentillesse en plus !"

"Très bon restaurant, produits frais. Le filet de Saint Pierre, le tataki de thon et les pâtes aux gambas un délice ! Très accueillants."

"Cuisine simple et précise, poissons et légumes ultra frais : un délice ! Le moelleux au chocolat est cuit sur commande : à tester absolument. Service impeccable ce qui ne gâche rien. Le vin blanc d’Ajaccio était une belle découverte"

"Adresse exceptionnelle tant sur l'accueil, la qualité des plats proposés et leur dressage, pour une addition normale. Adresse qu'un bon nombre de clients corses ou pas corses devrait retenir."

"Excellent tataki à l’espadon et délicieuse blanquette de la mer! Tout à l’air délicieux! Je reviendrai"

"De passage à Ajaccio, au détour d’une petite rue, le Bosco: spécialités de la mer. Très bon accueil. Qualité et quantité au rendez-vous Nous nous sommes régalé ."

"Alors ici c'est monsieur au service et madame qui gère les fourneaux ! Super moment passé avec vous! De la vraie cuisine comme à la maison ! Tout est fait maison!! c'est si rare maintenant qu'il faut le souligner ! Merci pour ces moules à la Corse délicieuses et votre accueil !"

"Très bon dîner. Accueil et service sympathique. Dans une ruelle au calme. Un plat de linguines aux palourdes et une marmite du pêcheur au top."

"Restaurant très sympathique à l'accueil chaleureux. Les plats de poissons sont délicieux. Chaude recommandation!!"

"Superbe table. Tout est fait maison, et presque intimiste. Service efficace et convivial. Tout pour passez un agréable moment loin de toute agitation. Félicitations à la cuisinière et à son mari. A recommander."

"Je me suis régalée avec une magnifique dorade à la cuisson parfaite accompagnée de petits légumes rôtis, la gentillesse et l'accueil font également partie des points positifs du restaurant Le Bosco et le cadre est juste idéal pour passer une bonne soirée. Je recommande vivement ce restaurant !"

"Temps d'attente trop trop long 3h pour 2 plats"

"Cuisine fraîche et délicieuse un accueil simple, un restaurant où on vous laisse le temps de savourer votre repas et votre soirée"

"Fait maison avec des produits de qualité. Cadre très agréable, service soigné. Nous avons passé un très bon moment."

"Un restaurant de poissons discret dans le centre d'Ajaccio. Nous avons pris du saint pierre et une fricassée de lotte. Le saint pierre était excellent mais nous avons été déçus par les portions de lotte minimalistes. Dommage, car les produits sont frais et la cuisine de qualité."

"Au coeur du quartier historique d'Ajaccio, dans une ruelle calme, cette terrasse attire le regard par sa carte qui donne envie de s'arrêter. Par chance il restait une table pour 2 ce qui nous a permis de nous régaler avec le tataki d'espadon et la blanquette de la mer puis de finir avec la pavlova..... Un délice et des gens charmants donc une bonne soirée. Le budget est un peu plus élevé pour nous mais il vaut mieux faire un seul restaurant pendant le séjour et déguster des produits de qualité bien cuisinés. Merci pour cette belle expérience gustative."

"Accueil efficace sur terrasse ombragée dans une rue discrète. Riche carte avec poissons tout frais. Cuisine excellente et superbe présentation. Il faut y aller !"

"Un petit restau caché au hasard d'une ruelle. Cadre sobre et intimiste. Accueil fort sympathique et les saveurs... incroyables. Nous avons pris des brochettes espadon/gambas et un tataki d'espadon (très bons beignets de courgette en entrée également). Présentation impeccable et saveurs vraiment délicieuses nous nous sommes régalés. Mêmes les légumes d'accompagnement sont préparés façon gastronomique. La patronne et cheffe a pris la peine de discuter un peu avec nous après s'être démenée en cuisine, ce que nous avons apprécié. Nous y reviendrons sans faute à notre prochain séjour."

"Nous avons mangé ici un soir et on c'est régalé ! Je recommande vraiment. Pour notre 1er restaurant en vacance nous sommes tombé sur une pépite 👌 !"

"Le Bosco super petit restaurant,très bien manger,a ne pas louper,je recommande pour les gourmands de spécialités de la mer"

"Très bon restaurant trouvé au détour d'une ruelle. Nous recherchions à manger du bon poisson à Ajaccio nous n'avons pas été déçus !! Le personnel est également très sympathique ce qui a fait de notre soirée un beau moment dont on se souviendra durant notre séjour."

"Très bon accueil, bon plat ,un peu long le service mais dans une ruelle calme."

"Un excellent repas, mention spéciale au risotto aux gambas 🥰"

"Très belle découverte au détour d’une rue. L’endroit est très sympa, les plats frais et excellents, et les restaurateurs adorables. Super adresse!"

"Nous avons trouvé Le bosco par hasard. Quelle magnifique découverte. Des restaurateurs adorables, des plats merveilleux. Nous y sommes retournés deux fois en trois jours tellement nous avons appréciés. Je recommande a tout le monde cet établissement !!!"

"Si vous recherchez un restaurant de poisson-pêcheur, de qualité et que vous passez devant la porte du Bosco, n’hésitez pas, foncez-y !! Les plats sont frais et savoureux, les hôtes sont chaleureux et dotés d’une grande gentillesse et la terrasse intimiste est très agréable. Je le recommande à tous."

"J'avais décidé de réserver dans une institution de langouste ajaccienne, et nous nous sommes trompé de rue pour nous retrouver par hasard au Bosco à la place. Devant la gentillesse de ce couple de restaurateurs (Madame en cuisine, Monsieur en salle) nous avons changé notre fusil d'épaule et avons réservé pour le lendemain. Bien nous en a pris ! Soirée délicieuse au calme d'une terrasse à l'abris de la foule. On s'est régalé entre autre d'une langouste réservée pour nous. Cela restera un très beau souvenir entre amis en Corse, et une belle rencontre avec des gens passionnés et gentils !"

"Resto situé en plein centre d’Ajaccio dans une petite ruelle de la vielle ville. Excellents plats de poissons avec un accueil et un service irréprochable."

"Une belle adresse ajaccienne. Des plats avec du gout, un service au top et tout cela malgré le ruch du 15 août."

"Adresse découverte grâce au petit écriteau à l’entrée de la ruelle, après une mauvaise expérience dans les restaurants près du port quelle belle promesse tenue, produits frais, cuisine et service impeccable on ne peut que recommander, merci de nous avoir réconcilié avec les fruits de mer 😊"

"À FUIR !!!!! Alors là , je ne comprend pas les commentaires si positif !!! . Acceuil sans plus , on ns fait remarquer que ns arrivons 15mn en avance , 120€ avec un blanc 50cl , (sans appéritif et entrées ) pour du surgelé de A à Z , nouriture fade , insipide , même le pain ( la croute se détache toute seule) couper à mains nu aprés s'étre essuyé le frond de transpiration, le dessert parlons en , tiramissu dans un bocal trés joli , mais indeniablement pas fait maison , de l'industriel ( le mien est 10 fois meilleur, et je ne suis pas une specialiste ) , pas un sourir sauf au momment de payer .. vs servant en critiquant des clients d une autre table parceque Italiens , et bruyants , pressé que ceux ci partent , le serveur agacé tout le long de leur repas . Bref ns ne y retournerons pas , cà c est sûr ..."

"Assez déçu de notre passage dans ce restaurant, gros problème de gestion des commandes. Près de 2h d'attente pour des plats qui ne sont pas servis en même temps ce qui nous a obligé à manger en décalé. Nous avons trouvés les prix un peu élevé pour des plats ne contenant pas des produits de saison. Cependant nous avons très bien mangé."

"Nous nous faisions une joie de partager ce repas en famille dans ce restau , sélectionné grâce aux avis...rien à dire quant à la qualité des plats, la gentillesse des personnes présentes et le cadre mais- il y a malheureusement un mais - un temps très très long pour être servi, l'ensemble de la table n'étant pas servi non plus ensemble: le dernier servi plus de 40 mn après le premier ( qui bien sûr avait déjà terminé !), Une désorganisation qui ne nous a pas donné envie de prendre un dessert: 2h30 sur place , c'était bien suffisant ! Nous sommes indulgents, nous pouvons comprendre le manque de personnel mais la note n'a pas pris en compte ce dysfonctionnement non plus...."

"Très bonne adresse pour un diner en amoureux, les plats étaient très délicieux, le gérant très sympa. Je recommande"

"Plats excellents , service avec le sourire. La terrasse est située dans une petite rue au calme. Penser à réserver 😊"

"Excellent restaurant. Le personnel est gentil et surtout le risotto gambas et les frites sont excellentes. Je recommande ! Merci pour ce moment 🙂"

"Trop mignon cet endroit, sans parler des propriétaires ils sont trop mignons aussi, trop sympathiques ! Le poisson est frais ça se sent c’est un délice vraiment une bonne adresse si vous voulez manger du poisson frais. Le propriétaire est tout seul à servir et il court partout pour satisfaire tout le monde! Un vrai bon moment. Merci"

"Belle découverte, restaurant situé dans une ruelle dans le vieil Ajaccio. Produits de qualités, tout est fait maison. Service impeccable et attentionné. Je recommande cet endroit 😊"

"Juste sublime Accueil magnifique, en droit très calme, Cuisine juste somptueuse Merci beaucoup"

"L’excellence pourtant n’est pas sur le guide Michelin L’accueil les mets raffinés l’ambiance aucunes fausse note. Y aller les yeux fermés"

"Des restaurateurs très agréables ! De la cuisine fraiche et raffinée ! De bons conseils ! Je recommence les yeux fermés"

"Accueil agréable. Avons pris tataki de thon et marmite du pêcheur. Plats pleins de saveur et généreux. Établissement trouvé par hasard. Belle découverte."

"Excellent restaurant enfin de bons poissons on se regale"

"Un ruelle et un cadre charmant, une cuisine simple et efficace. La gentillesse se lit dans le visage des gérants, ils ont sauvé notre soirée ce soir-là. Je recommande vivement, perso j'ai pris une marmite de la mer, simple et vraiment bon."

"Si vous n avez pas été choyés par le couple qui gère ce restaurant fabuleux q est le Bosco , c'est dommage pour vous. Il n'y a pas de cuisine plus généreuse et savoureuse ! ! Ce n'est pas une première expérience et je pense déjà a une prochaine fois.. ."

"Excellent restaurant qui a su s adapter très gentiment à un régime végétarien alors que cela n était pas prévu sur la carte. Les plats cuisinés sont véritablement excellents et très fins. Y aller en pleine confiance"

"Parfait, c'est pour moi le meilleur restaurant d'Ajaccio tout en discrétion dans une ruelle ! Les plats sont délicieux, le service est bon et le personnel est à l'écoute. Possibilité de manger en terrasse ou à l'intérieur. Foncez y !"

"Cadre idéal, cuisine exquise et fine , service attentionné, prix abordable … je recommande a 1000%"

"Restaurant avec une terrasse magnifique dans une petite rue ambiance cooning romantique. Cuisine excellente ( oui il y à un peux d'attente rien de méchant mais justement pour avoir des plats aussi bon sa vaux vraiment le coup 👌un délice). Patron avec le sourire et très gentil. Vraiment une très bonne expérience pour un premier Restaurant de vacances. Merci à vous et encore bravo. 👏👏👏"

"Restaurant très agréable cuisine excellente ,un endroit à découvrir . Accueil très chaleureux."

"Au détour d’une ruelle et sous une belle terrasse ombragée, nous avons très bien mangé; fraîcheur des aliments, qualité et gentillesse du personnel !"

"Une très belle découverte dans une petite rue. Un acceuil et une cuisine au top. Produits frais et très bien cuisinés? Ravie de moment. A refaire"

"Un excellent moment, des hôtes aux petits soins, un dîner top ouvert sur des beignets de courgettes délicieux, un tataki fondant à souhait, un pagre impec et pour finir des profiteroles, choux maison et un pavlova avec une ptite crème, miam miam. Et pour digérer, une petite myrthe et un limoncello. Un vrai bon moment de partage autour de la gastronomie et des bons vins. A ne pas rater"

"Très bonne cuisine, tout est frais et préparer à la minute, les patrons sont très sympas, seul bémol beaucoup d'attente."

"De passage à Ajaccio, loin de la tumulte des restaurants du port,très belle découverte .Situé dans une rue tranquille ,établissement ombragé ou le . propriétaire vous accueille avec le sourire .Très belle carte et superbes produits, ce qui rend le choix difficile. Excellent déjeuner et grande amabilité de nos hôtes . Adresse à decouvrir"

"Ambiance familiale et cuisine de pro. Très jolie terrasse à l'écart du bruit et de la foule."

"Dîner le 6 juin pour l anniversaire d une amie. Cuisine maison raffinée avec quelques notes personnelles que la cuisinière est venue partager avec bcp de gentillesse. Mentions spéciales pour les beignets de courgettes et la marmite de poisson avec en dessert une délicieuse soupe de fraises Corse qui m a réconcilié avec le goût des fraises. Merci pour l accueil. Je recommande +++ cette adresse."

"Repas délicieux, avec de belles portions. Couple de restaurateur adorable avec qui on a eu plaisir à échanger. Ils ont même pensé à mettre de l'eau pour notre toutou assoiffé avec la chaleur ! Nous y reviendrons avec plaisir !"

"Excellent ! Je recommande vivement ! Continuer ainsi !"

"Restaurant spécialité poisson au coeur d'ajaccio Nous avons été très bien acceuillis Cuisine copieuse, excellente et préparée avec des produits frais À recommander les yeux fermés Merci à vous !"

"Ce restaurant est génial. Les plats sont excellents et le service au top. Le meilleur restaurant d’Ajaccio parmi tous ceux que nous avons fait !"

"Meilleur restaurant d'Ajaccio ! Serveur au top et cuisine parfaite, je recommande fortement"

"Accueil exceptionnel, cuisine excellente, un cadre reposant et élégant. Nous avons passé une merveilleuse soirée, à l'écart des foules"

"Un accueil merveilleux et une cuisine excellente, merci au couple de restaurateurs tout était parfait et ce sont vraiment de belles personnes Je vous recommande fortement ce restaurant"

"Ambiance parfaite, musique soft, plats délicieux. La chef a préparé un super bon fondant au chocolat pour ma femme quand elle a entendu que c’était son anniversaire."

"J’ai pris une dorade au four et des beignets de courgettes en entrée. Tout était excellent! Service sympathique et cadre agréable avec sa terrasse un peu en retrait. Moins aimé la musique d’ambiance un peu jazz."

"C'était juste excellent Les produits sont frais, des plats avec des ingrédients simples mais de qualité...tout était bon, de l'entrée au dessert ! Petit plus pour le service et la gentille dame avec qui nous avons eu un échange très sympathique à la fin ( nous étions les derniers clients) Je recommande vraiment !!!"

"Cadre agréable dans une petite rue tranquille , à l’ombre . Le duo St Jacques / gambas était excellent ..et les propriétaires très sympathiques !"

"Cuisine merveilleusement délicieuse! Cuisson parfaite! Ambiance calme avec musique lounge, installé confortablement avec une jolie déco typique tout autour. Belle découverte 😍 ! ( couple avec enfant de 5 ans )"

"Cuisine bonne sans être exceptionnelle, quantité très juste pour le prix, heureusement que le pain était gratuit... Gros point négatif sur le service, tous les plats ont été servis en décalé, nous avons à peine profité du repas ensemble. Délai de plus de 30 mn entre le premier plat et le dernier, sachant que l'attente entre la prise de commande et le début du service était déjà conséquente même si cela peut arriver. Aucune excuse du gérant servant le dernier plat après une erreur sur la commande et plus d'1h30 d'attente pour le concerné. Le gérant ne proposant aucun geste commercial nous nous sommes permis de l'évoquer, il s'est énervé en jugeant cette attente normale parce que ça arrive. En résumé plus de 1h45 pour que tout le monde soit servi, gérant très peu professionnel et commerçant, mais agressif et désagréable. Heureusement que le lieu lui assure sa clientèle et sauve les meubles, le bilan ne serait pas loin sinon."

"Arrivés à 6 à 12h50 au lieu de 12h30. Nous avons été acceptés malgré notre retard, bien remarqué et indiqué à l'arrivé. Nous avons commandé une vingtaine de minutes après notre arrivée. Nous avons reçu le premier plat à 14h15. Et le dernier à 14h45, presque personne n'a mangé en même temps. Il y a également eu une erreur dans la prise de commande, ce qui a retardé encore plus le tout. Il n'y a même pas eu d'excuse présenté par le patron lorsqu'il a amené le dernier plat. Les plats étaient très bons, cependant la quantité très juste... À cause de ces points négatifs, nous avons demandé un geste commercial, une petite remise quelconque, qui a été tout bonnement refusé de façon catégorique par le patron, alors que la serveuse s'était bien excusée de son erreur. La cuisinière nous a présenté ses excuses puisqu'elle est seule en cuisine. Dans ce cas là, moins de tables à servir ou plus de personnes pour réaliser le service serait peut-être une bonne idée. Nous avons donc payé plein pot un repas qui nous a laissé sur notre faim et déçu par le manque d'esprit commercial du patron."

"J'ai bien mangé, cependant avec mes amis nous avons été servie a plus de 40 minutes de décalage. Personne n'a mangé en même temps sous prétexte que la cuisinière était seule (sans avoir été prévenu que nous aurions de l'attente). Le patron n'a pas voulu faire de geste commercial car dans la vie c'est normal d'avoir des problèmes."

"Mes enfants sont venus manger, et comme on les a pris pour des pinzuti, ils ont été reçus comme des chiens. Plats servis en décalé, ils n'ont pas pu manger ensemble, après 1h30 d'attente. Portions riquiqui, et patron qui se permet de dire que c'est la vie quand ses clients râlent un peu des erreurs de commande, du retard et de l'impossibilité de manger tous ensemble malgré un temps infini d'attente. Quand on n'aime pas son métier et qu'on n'aime pas les touristes, il faut prendre sa retraite et se faire délivrer une ordonnance d'antidépresseurs. C'est honteux de traiter les gens de cette manière, qu'ils soient locaux ou pas. Ah, évidemment, si mon mari avait été là, le patron aurait baissé d'un ton et se serait fendu d'un petit verre de liqueur offerte. Ce restaurant est une honte pour notre île. Mme Ceccaldi, Porticcio."

"J’ai mangé le meilleur risotto aux gambas de ma vie! Ça fait plaisir de trouver un vrai restaurant à Ajaccio où nous sommes bien reçus et ne pas avoir la sensation d’être pris pour des pinzuts! Je recommande fortement"

"Venu pendant mes vacances avec madame, franchement déçu. Accueil désagréable du patron qui avait l'air sur les nerfs, attente interminable alors que le restaurant n'était même pas plein à moitié, et plats sans saveur malgré les prix... Peut-être était-ce un mauvais jour mais pour moi c'est à fuir. NB: Mettre de l'huile d'olive pour accompagner des beignets frits, j'ai rarement vu quelque chose d'aussi écoeurant gustativement parlant."

"Le temps d'attente était beaucoup trop abusé, ni excuse, ni geste commercial. J'ai rarement était autant déçu."

"Repas décevant, attente longue, regret d'avoir chez un gérant aussi désagréable. Serveuse souriante et sympathique cependant, sans elle la dernière étoile disparait."

"Endroit très agréable et un accueil très chaleureux ! Une excellente cuisine avec des plats frais ! Je recommande ce restaurant très charmant ! Les propriétaires ont le plaisir de bien satisfaire les clients et ont peut voir que c'est une passion de préparer ces bonnes recettes ! Encore merci ! Je recommande cette adresse ! Inès 🤩"

"Très bel endroit ! Les gérants sont adorables et de fins connaisseurs en poissons. Le St Pierre était délicieux, fondant en bouche La daurade parfaite et le rizotto de gambas copieux, fondant et magnifique. Bref je recommande, nous avons passé un merveilleux repas !"

"C'était génial, le serveur était très sympathique et il nous a raconté plein de choses sur les poissons en Corse. La nourriture était excellente, un risotto bluffant et tout les plats goûté le fait maison c'était parfait ! Les prix sont élevés mais comme partout dans Ajaccio surtout pour la qualité et la fraîcheur des produits ."

"Service parfait (amabilité et disponibilité). Cuisine maison délicieuse.. Le tartare de thon est préparé à la commande avec de l'avocat. Sublime !"

"Tout est délicieux et l'accueil exceptionnel ! Merci pour ce bon repas 👍 rapport qualité prix un peu élevé mais la qualité et la quantité le mérite. Mais attention l'adresse n'ai pas exact ils ont déménagé juste en face un peu plus bas dans la rue ! Si vous voulez vous faire plaisir n'hésitez surtout pas !"

"Très bon restaurant avec une cuisine très bonne et très goûteuse. Le patron est très serviable et chaleureux et sa femme fine cuisinière. Belle terrasse et bon décor avec une musique d'ambiance de jazz très calme."

"Super lieu, calme avec une petite ambiance jazz. Les plats sont délicieux, les desserts extras ! Le filet de St Pierre fond en bouche. Profiteroles maison / pommes au four à tester !"

"Nous sortons du restaurant 4 personnes (avec notre petite fille de 13 mois). Nous avons passé un très bon moment !! Le service avec le patron était très agréable et disponible à l’échange malgré qu’il soit seul au service. Et la cuisine, comment dire … délicieuse !!! Nous avons essayé plusieurs plats de l’entrée au dessert et personne n’a été déçu ! Un grand merci à vous !! Nous nous sommes régalés."

"Accueil chaleureux dans un très joli cadre, protégé du bruit et du vent! Des mets délicieux d une grande fraîcheur, la blanquette de la mer etait divine, mon mari a beaucoup apprécié son risotto aux gambas. Je recommande vivement cette adresse!"

"Ayant réservé enthousiaste après avoir lu toutes ces éloges, nous avons été plus que déçus. Accueil froid et à la limite de l’arrogance par un monsieur qui nous fait la remarque des 10 minutes de retard …nous avons pris place avec cette impression nette de déranger, puis nous avons attendu, attendu, attendu … Avec une serveuse très lente qui ne nous a pas calculés, pas un mot d’excuse, pas de carte, rien. Alors nous sommes partis au bout de 30 minutes et nous ne saurons jamais si c’était bon ou pas ? Ce restaurant est notre plus mauvais souvenir de toutes nos vacances (heureusement il n’y en a pas eu d’autres) Et oui c’est bien du Bosco soirée du 15 août dont je parle, désolée de vous décevoir pour faire suite à votre réponse …"

"Venu par hasard C'était vraiment très très bon Beignet de courgettes Tartare de thon Blanquette de poisson Profiteroles croustillantes A partager"

"Quel bonheur ce dîner de poissons au Bosco . Ici vous mangerez du poisson frais parfaitement cuisiné, les accompagnements sont délicieux ( légumes ) , la quantité et la qualité sont là Bravo . De plus les desserts sont très bons également ( pavlova ) Enfin le patron au service est prévenant et de bons conseils , la patronne en cuisine vient parler avec vous et partager ses expériences Encore merci pour ce très bon moment"

"Restaurant recommandé par un ami, et nous ne sommes pas du tout déçus ! Des plats délicieux, frais, clairement faits main. Des gérants très agréables, un lieu très calme en plein centre d'une zone pietonne, à deux pas de la mer. Rien à redire , cela faisait longtemps que nous n'avions pas eu une aussi bonne expérience dans un restaurant de la région !"

"Une excellente adresse. La cuisson du Saint Pierre est parfaite, le Risotto excellent et ne parlons pas des profiteroles.... De la cuisine maison avec passion. Nous reviendrons et nous conseillons vivement. Propriétaires très sympathiques."

"C'est un restaurant absolument incroyable. Les plats sont frais, goûteux, cuisinés et servis avec bonheur, cela rend heureux. Le vin (rouge, au verre) sublime les plats (et les desserts), a faire absolument. En photo filets de rouget, crumble aux pommes caramélisées, pâtes aux palourdes, et les fameuses profiteroles, à goûter !"

"Resto sympa avec un service excellent !"

"Un très bon accueil suivi d'un dîner où chaque plat était délicieux. Je souligne la cuisson du poisson parfaite, juste ce qu'il faut."

"Très cher par rapport à ce qu’il y a dans l assiette, moules à la corse : entre la description des ingrédients et sauce et la réalité, une grande différence !"

"Lors d’un passage sur Ajaccio et vu les avis nous avons mangé au bosco. Les moules à la corse il y avait pas tout les Ingrédients dans la sauce comme ils nous l’ont vendu. Tout hors de prix et peut copieux. Ne pas croire les notes, après le serveur sympa mais le patron on sait pas pourquoi il est là."

"Restaurant située sur une placette Joli cadre Accueil chaleureux Service rapide, agréable, aux petits soins A l’écoute des contraintes alimentaires Plats faits maison à la minute, très savoureux Produits locaux de qualité"

"excellente table je recommande vivement"

"Super restaurant (une cuisine exceptionnelle). Un accueil chaleureux et un service irréprochable."

"Très bien accueilli, la dorade était très bonne, une petite heure d'attente mais ce qui se comprend au vue de la qualite des produits et du dressage. Le cadre très sympa."

"Une catastrophe !!! Surtout ne pas prendre les sardines, infâme et très mal préparé.. indigne pour un restaurant soit disant spécialisé dans le poisson et de plus très cher. Très déçu.. il y a des meilleurs restaurants sur Ajaccio..."

"Très déçue. Nous avons pris les sardines farcies au brucco. Elles ont été servies avec leur arrête. Donc au final très désagréable pour les manger et en enlevant les arrêtes on enlevait le peu de fromage avec. Peut être un accident mais pas au niveau de la renommée de ce restaurant. Enfin pour 22 euros quatre sardines et un peu de salade c est avoir peu de considération pour le client."

"Délicieux! Et très sympathiques!"

"Je recommande ce petit restaurant, calme dans une petite rue de la vieille ville. L'assiette blanquette de la mer était exceptionnelle je n'ai jamais mangé du poisson aussi frais Les patrons sont tellement sympathiques en plus"

"Une super découverte d’un petit resto qui paye pas de mine en devanture mais qui réserve de belles surprises dans l’assiette ! Et c’est bien le plus important pour un restaurant, avec un couple aux fourneaux et en service qui font tout maison 👌 Le vin blanc sec était délicieux, le risotto gambas aussi… Metci ! Les toulousains"

"Très bon restaurant nous vous le recommandons vivement. Petit restaurant typique avec des produits de la mer frais et délicieux Foncé, vous ne serez pas déçus Nous avons déguster nos plats"

"Bonjour, nous avons superbement apprécié. Une cuisine authentique. De passage pendant nos vacances, nous avions découvert ce restaurant et si nous devions repasser par Ajaccio, sans hésiter nous retournerons au Bosco. Nous apprécions l’authenticité, merci pour ce bon repas.. Bonne continuation et au plaisir . Avis de Belgique. Ps: Nous avons lu certains commentaires dont les négatifs, nous avons bien ri . Ce genre de clients n’a rien à faire dans cet établissement, ils doivent aller dans un fast foot."

"Encore une fois mes félicitations! Petite terrasse très chaleureuse, le patron m'a particulièrement touchée de part sa gentillesse, une personne tellement sympathique, ça fait du bien. Service de qualité, cuisine digne d'un gastronomique, tout était parfait. Sachez que la cuisine est faite minute, même les desserts sont montés minute. Je reviendrais à chacun de mes passages sur Ajaccio. Ma plus belle découverte culinaire Ajaccienne. Ne partez pas sans passer par le Bosco. Bravo à vous! Je recommande!"

"Excellente cuisine faite maison, particulièrement le poisson. Sur une terrasse ombragée, verdoyante et avec une brise agréable."

"Nous passions devant par hasard ,belle rencontre patron souriant plats fait maison cuisinière charmante et souriante elle aussi , une excellentes soirée et des plats succulents . Vous pouvez vous y arrêter les yeux fermés. Un grand merci pour ce moment passé dans votre établissement."

"De bonnes assiettes servies sympathiquement sur une agréable terrasse. Produits de qualité bien travaillés."

"Dommage ! Ce petit restaurant de poissons frais nous donnait tellement envie … la carte, les retours sur les bouquins … mais déçue car plusieurs produits (moules, fritures) ne sont plus à la carte. Il manquant également certains vins …. Nous avons été prévenu que le service était long, toutefois, nous avons servie convenablement ! C’est déchirant de voir ce couple se déchirer … et subir le service ! La chef cuisine terriblement bien, le risotto gambas et pâtes aux palourdes étaient divinement bon (petite portion pour les bons mangeurs c’est limite). Nous n’avons pas pris de dessert car le service se dégrader au fur et à mesure de l’avancement de la soirée. Prenons en compte une forte chaleur et la difficulté de cuisiner dans ces conditions ! Bon courage pour la suite, vous méritez une bonne retraite et prenez du temps pour vous !"

"Nous avons apprécié le repas , des produits de qualités, Personnes très sympathique Je recommande Merci et croyez à saint antoine"

"Adorable terrasse, patron charmant, et surtout une cuisine soignée et généreuse, à partir de produits frais. Un coup de cœur, l’un des meilleur restaurant de la ville."

"Excellent repas, accueil et service également. L'un des meilleurs risottos que nous ayons pu gouter, idem pour le st pierre. Les desserts sont au niveau également. Patrons extrêmement sympathiques."

"Mamamia un lieu comme je les aimes des patrons avec un sourire pour lequel c'est impossible de faire demi tour 😀 Nous avons pris des beignets de courgettes , gambas flambé, le collègue à pris à la suggestion du chef et en dessert nous avons craqué pour la pavlovla . Le repas était juste magnifique comme leurs sourire 🥰 mais l'ambiance était juste magique entre toutes les autres tables Un endroit à venir les yeux fermés Merci aux responsables de ce superbe endroit A très bientôt des bisous de MAG la Bretonne 😀😀😀"

"Magnifique terrasse ombragée. Le « pas de porte » nous a immédiatement interpellé et nous n’avons pas été déçus. J’ai arrêté mon choix sur les pâtes aux palourdes et mon épouse sur le risotto aux gambas. C’est un excellent souvenir. La cheffe de cuisine Claire n’accepte aucun compromis pour sa cuisine, ce qui devient rare. Tout est préparé « minute » et tous les ingrédients sont frais, locaux et authentiques. Le risotto est délicatement parfumé avec un véritable fond de poisson préparé maison. Le tout servi avec attention par son mari. Les patrons ont même pris sur leur temps de repos afin de converser avec nous. Moment chaleureux et convivial comme nous l’aimons, nous les belges. Que dire de plus!! Allez-y sans crainte. Notre visite de la Corse se poursuit agréablement. Quel bonheur de rencontrer de telles personnes. Caroline et Pierre-Jean"

"Une excellente table dans un décor chaleureux et tamisé. Le service est parfait, les patrons sont aux petits soins pour leurs convives. A tester absolument !"

"Nous y reviendrons c'est sûr, tout était charmant. Merci !"

"Arrivés par hasard, nous y sommes revenus avant notre départ. Établissement tenu par un couple, madame en cuisine monsieur en salle. Petite carte sur ardoise qui assure la fraîcheur des produits. Tout est parfait et super bien cuisinés. Nous avons beaucoup apprécier les plats pour enfants. Elle adapte les plats à la carte suivant leurs envies. Ça change des menus enfants habituels. Très bon conseil pour le vin également. Nous avons beaucoup apprécié les échanges avec ce couple tout au long des 2 repas. Nous sommes ravis d avoir passés ces moments prêt du Port d Ajaccio. Vous pouvez y aller les yeux fermés"

"Risotto aux gambas délicieux, bien conseillé par la chef. Poisson frais. Très accueillant. Allez y les yeux fermés"

"La première fois que j'ai mangé au Bosco c'était en 2001 avec mes parents. Nous avions été chaleureusement accueilli par la famille, c était hors saison car je vivais dans la cité impériale. En pleine saison, malgré les touristes pas toujours sympathiques, l'équipe a toujours été d'une amabilité remarquable. J y mangeais toutes les semaines. Que dire des plats... toujours maison avec des produits locaux et la liqueur de la Mama. Le meilleur restaurant de la plus belle ville du monde. Si Dieu m'accompagne en Corse, j irais a Aiacciu et je m'arreterai au Bosco. Sebastien."