Les Restaurants de spécialités à base de poissons-pêcheurs autour de moi

Super accueil. Vue sur le Gois.🤩😍

Super endroit pour voir le passage du gois et la montée de la mer. De plus on mange bien et les personnes sont sympathiques

Félicitations aux équipes pour la qualité de la cuisine et du service. Une parfaite maitrise des associations, assaisonnements, cuissons et textures. Une pointe d’audace dans chaque assiettes qui va réussir à créer l’émotion. Coup de cœur pour le plat à base de Barbeau et le dessert « Champignon ». Je me suis régalé et j’en garderais un souvenir gustatif c’est certain.

Tout est parfait dans ce restaurant de bord de Loire où vous pourrez déguster les poissons du jour péchés dans le fleuve. Nous avons passé une excellente soirée très conviviale avec une équipe à l'œuvre et formidable ! Pour être sûr d'avoir une table, pensez à réserver à l'avance.

Très belle expérience J’avais vu un reportage télévisé qui m’avait enthousiasmée… En lisant une bonne critique sur le guide Un grand week-end Châteaux de la Loire, j’ai de suite eu l’envie de voir de près. Accueil téléphonique très sympathique et une disponibilité le soir même (dimanche soir) inespérée !!! Et sur place, tout est parfait et cohérent avec le projet : un duo complémentaire et complice de doués de la vie! Des passionnés qui aiment faire plaisir, rencontrer de nouvelles personnes, les emmener vers de nouveaux rivages culinaires et partager leurs envies… J’ai TOUT aimé : la cuisine, les vins, l’épicerie,…mais aussi la déco, la musique…et les 2 compères ! Bonne route!

Ne vous attendez à des frites fraîches, les. Moules moyens le chardonnay en carafe infecte brûlures d'estomac. La serveuse à rire très désagréable par contre merci au jeune homme qui a pris notre réservation. Je n'y retournerai plus, promis ☹️

Une vraie découverte, une pépite. Une adresse où la finesse des mets vous réconciliera avec les poissons d'eau douce. Regret minime sur le gel accompagnent l'alose dont l'agar-agar confère une texture trop craquante qui manque un tout petit peu de gourmandise. J'aurais préféré qu'on utilise les arêtes et la peau du poisson pour en tirer le collagène et obtenir une texture plus fondante (un peu comme la gelée de crevettes grises du Train Bleu). Encore une fois, c'est un détail infime qui n'enlève rien à la qualité générale du plat. Tout est audacieux, inspiré et juste. Je quitte à peine la table et j'ai déjà hâte d'y revenir. Merci pour cet agréable moment!

Super restaurant que je connaissais depuis longtemps Et tout est top

Un endroit hors du commun! On est emporté par le tourbillon de saveurs de la cuisine d'Ambroise Voreux qui travaille directement le poisson pêché par Romain Gadais dans la Loire mitoyenne! Assiettes et dressages très travaillés, régal garanti ! Une jeune équipe au top en salle, on reviendra!

Un des rares restaurant en bord de mer. Bon rapport qualité prix. Cuisine traditionnelle, bonne. Une adresse où l'on vient souvent.

Ne manquez pas le Restaurant de la Mer. Service assez rapide, repas super copieux. Moule "a la crème" porte bien son nom, ici on est pas radin ! Le poisson est délicieux et tous les serveurs et serveuse sont d'un accueil très agréable. Très bien placé le long de la jetée, face a la mer. Service irréprochable. A recommander !!! 😁

Du poisson frais pêché en Loire juste devant le restaurant ! C'est unique en France.