Les Restaurants de spécialités à base de poissons-pêcheurs autour de moi

Acceuil des moins agréable, certainement le patron de plus. Commentaire désobligeant " c'est pour quoi ?" une fois installé répondant avec le sourire que nous sommes présent pour manger. " la moindre des choses est de demander si c'est réservé avant de s installer ". Je précise et insiste au passage que nous étions les tout premiers client de son restaurant.

Superbe ambiance pour la dernière de la saison

Bonne expérience pour ce déjeuner, même si nous ne nous attendions pas à ce type d’ambiance/standing en ce lieu. Nous n’avons pas été conquis par la plupart des plats, notamment la pastilla qui était vraiment trop lourde. Ce qui en ressort c’est peut-être un manque de simplicité : nous avons trouvé que le lieu se voulait sophistiqué alors que cela n’apporte rien. Le cadre (le gois) n’a pas besoin d’artifices ;)

Escale simple pour prendre une boisson, service agréable

Vraiment parfait les moules très très bonnes. Bravo

Très bel endroit, vue imprenable sur le gois et l’île de Noirmoutier, très bon accueil, excellente cuisine de produits frais, jamais déçu je pratique tous les ans À ne pas manquer ! Un ravissement mais Cette année ça baisse ! Avec champagne en apéro 1 tartine ! On demande un peu de beurre salé ! Service à désirer peu professionnel ! On verra l’an prochain

Alors là mes amis vous ne pouvez pas vous tromper ! La patronne et ses filles seront au petits soins pour vous, la carte vous alléchera et vous ne serez pas déçus ! Goût ++, vue +++ et une ambiance feutrée mais simple. A essayer à marée montante pour le spectacle. 18/20.

Magnifique expérience, le chef Ambroise de top chef nous mijoté des plats de poisson de Loire une tuerie. Je recommande sans hésitation.

Superbe repas ! Cuisine raffinée et sophistiquée, endroit paradisiaque, service de qualité et ambiance cosy… comme d’habitude, excellent ! Merci encore !

Nous avons été très heureux de retrouver ce restaurant et ses plats, mercredi 11 octobre 2023, pour notre déjeuner en couple, après notre première visite, 11 ans plus tôt en août 2012. Quel bonheur de voir que, dès la réouverture de ce restaurant après congés annuels jusqu'au 10 octobre inclus, l'équipe de cuisine a su nous proposer des plats aux saveurs impeccables et d'excellents produits, comme cette succulente assiette de Saint-Jacques sauce Normande, servie uniquement à partir d'octobre, gage de fraîcheur et d'authenticité, donc! L'assiette de Saumon Fumé à la ficelle est généreuse, et vous permet de déguster une merveille, avec des tranches vous offrant de la mâche en bouche (pas des tranches dignes de feuilles à cigarettes ou mauvaise promotion de supermarché comme durant les fêtes de fin d'année!) et un fumage apportant un goût incomparable et inoubliable... tout comme les Saint-Jacques et leur sauce que je n'avais pas oubliées durant 11 ans! Rajoutez à cela un service impeccable, dans la simplicité, qui vous fait vous sentir tout de suite à l'aise, tout en étant attentif et attentionné, avec, en prime, le bonheur de pouvoir déjeuner en front de mer grâce à une météo clémente pour notre venue. Ce fut pour nous un véritable moment de bonheur, des retrouvailles avec un établissement et ses équipes sérieuses, ce qui nous amène à trouver certains commentaires peu compréhensibles de la part de certains contributeurs bien sévères, qu n'ont visiblement pas su profiter d'une dégustation de très bons produits en toute simplicité, dans un environnement sans chichis ni fioritures parfois bien artificielles et trompeuses! Avec cet établissement de Veulettes, nous sommes personnellement tombés sous le charme, parce qu'il n'a pas besoin de vous en mettre plein la vue ou d'user de subterfuges bling-bling pour vous ravir le palais... ce qu'on ne peut guère éviter sur certaines stations plus huppées et moins bon enfant, comme à Etretat, par exemple! Profitez donc de cette bonne table, sortez des sentiers battus des moules-frites, goûtez leurs fabuleuses Saint-Jacques et leurs accompagnements très bien travaillés et si goûteux... Revenus en Haute-Normandie cette année pour nos congés annuels hors haute-saison, ce restaurant faisait évidemment partie de notre programme, et l'équipe de cuisine, ayant su conserver les excellentes bases de la cuisine déjà appréciée en 2012, nous a donc comblés, ainsi que toutes les personnes au service... et bien évidemment, nous reviendrons! Encore merci à vous tous... Florence et Thierry COUDER du Tarn (déjeuner du 11/10/23)

Repas délicieux, et une présentation parfaite! Endroit très agréable

Le voyage avait pour départ La Cabane à Matelot. Les marins nous montrent les différentes étapes possibles à l'aide d'un menu sobre et alléchant. Avec une amie nous optons pour un voyage en 6 étapes : 2 entrées, 2 plats, 2 desserts. Je parle bien de voyage car dans chaque assiette nous avions des saveurs du Pérou, du Japon, de France... Un vrai plaisir gustatif et visuel. Un endroit qui a une âme, des matelots passionnés, eux-mêmes guidés par un capitaine amoureux de son territoire et de la pêche. C'est donc sans surprise que je vous invite à prendre le large avec eux le temps d'un repas. Une belle surprise ! Encore merci pour ce moment lunaire.